Veganistische levensmiddelen
De staat Hawaï staat bekend om zijn spam, Kalua-varkensvlees en talloze andere verrukkelijke vleessoorten. Maar hoe zit het met een eilandliefhebber voor de dierenvrijen onder ons? We gingen op jacht (maak je geen zorgen, er raakten geen dieren gewond tijdens het proces) om de 8 meest vleesvrije manna te vinden die Oahu te bieden had, en wat we vonden waren een aantal heerlijke (en geverifieerde) veganistische levensmiddelen. Hier zijn de beste weggestopte culinaire hotspots van het eiland, gericht op de vegetarische gemeenschap van Hawaï. Downtown Honolulu/Waikiki Downbeat Diner De Downbeat Diner, een heidebewuste hipsterdroom die uitkomt, biedt een old-school Danny Zuko-geïnspireerde sfeer, tot de rand gevuld met creatieve en eclectische, veganistische gerechten. Laat open en altijd druk, neem wat vrienden mee en geniet van livemuziek die regelmatig door het etablissement wordt aangeboden. Loving Hut Met een mantra als 'Wees veganistisch, maak vrede', is het geen verrassing dat Loving Hut een buitenpost in Oahu is die geliefd is vanwege zijn veganistische gerechten. Loving Hut is een familiebedrijf, maar maakt deel uit van een snelgroeiende keten van eetgelegenheden over de hele wereld en is opgericht met de visie dat alle wezens in vrede, liefde en harmonie met elkaar en de planeet kunnen leven. Beschouw dit als uw officiële uitnodiging om gastronomische gerechten te proeven, bereid met gezonde, veganistische ingrediënten, perfect voor klanten die een plantaardig dieet volgen. Blue Tree Café Beschouw dit als jouw favoriete plek voor wat vloeibare liefde voor een goed leven.' Voor degenen die op zoek zijn naar een simpel shotje tarwegras of een dorstlessend exotisch elixer, biedt Blue Tree Café diverse koffie- en espressodranken, een breed scala aan warme theeselecties, biologische sappen, smoothies en – voor de echte hardcore – een gezonde variëteit aan rauwe etenswaren. Peace Café Gebaseerd op het eenvoudige concept van de wens om voedsel aan te bieden dat “vreedzame harmonie tussen mens, dier en natuur” bevordert, is Peace Café een klein veganistisch eetcafe waar heerlijke huisgemaakte recepten worden geserveerd, gemaakt met de eenvoudigste pure ingrediënten. Probeer de Marokkaanse Stoofpot of Soja Soba Salade, en wij verzekeren u dat zodra uw voet die drempel overschrijdt, u zich thuis en gevoed zult voelen, met lichaam en ziel. Groenen en wijnstokken Greens & Vines loopt heerlijk voor op de rest van Oahu's culinaire curve en is misschien wel het enige gastronomische restaurant op het eiland dat zich richt op klanten die uitsluitend op rauwe, veganistische diëten leven. Dit restaurant is ideaal voor een avondje uit met je partner en wint met het meest inventieve en ontzagwekkende menu, dat zelfs de hongerigste honger naar gastronomisch eten zal stillen. RAW(r!) Manoa Andy's Sandwiches en Smoothies Andy's Sandwiches en Smoothies zijn het toonbeeld van een goed verzorgde dagelijkse lunch en houden het simpel door betaalbare en heerlijke malingen aan te bieden (inclusief verse smoothies) die de perfecte oplossing bieden voor je lunchhonger. Ontmoet een vriend in deze Manoa-winkel, we weten zeker dat je nog een keer langskomt. North Shore The Beet Box Café Het is misschien niet de bedoeling dat we favorieten hebben, maar als het om North Shore's Beet Box Café gaat, moet ik misschien in opstand komen en dit opmerkelijke restaurant aanbevelen voor de grote veganistische prijs. Het kitscherige café ligt aan de hoofdstraat van de charmante gemeenschap van Haleiwa, verscholen in de achterste hoek van de plaatselijke gezondheidswinkel van de stad, Celestial Foods. En zoals met alle goede dingen, leveren de dingen die je moest ontdekken vaak de hoogste (en in dit geval heerlijke) voordelen op. Probeer iets op het menu en het is een overwinning: het is zelfs gedecodeerd voor de veganistische dummies onder ons, met een slimme 'V' gemarkeerd op alle goedgekeurde items. Ga. Nu. Kailua Down to Earth Down to Earth , een interessante kruising tussen een gezonde groenteboer en een afhaaldeli en café, biedt een one-stop-shopping-ervaring waar men al hun benodigde spullen voor de voorbereiding van het weekmenu kan verzamelen, terwijl men ook wat kant-en-klaarmaaltijden kan pakken. om grub in te ademen om te gaan. Kies uit de dagelijks wisselende hotfoodbar (er zijn veel veganistische opties in overvloed) of de vele sandwiches, wraps en smoothies die ook verkrijgbaar zijn. Hadden we al gezegd dat het hele etablissement vleesvrij is? Ja, we denken dat Down to Earth daardoor niet meer van deze wereld is. De eilandketen is ook uitgerust met vestigingen die de gemeenschappen van Honolulu en Kapolei bedienen. door Andy Beth Miller
